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VON FLOERKE Weine

12.07.2019 15:56

Der VON FLOERKE-Wein ist da – und wir geben’s ja zu: Das war überfällig! Denn ohne einen gescheiten Tropfen im Glas – oder zumindest im Keller – können wir keinen Gentleman für voll nehmen. Ab sofort erhältst du bei uns deshalb eine Auswahl edler Tropfen von den Schiefer-Steilhängen der Mittelmosel, genauer: einen hochwertigen 2018er Bernkasteler Kurfürstlay vom Weingut Sanders & Sanders, das in den historischen Mauern des Kostergutes Klausen im Landkreis Bernkastel-Wittlich in Rheinland-Pfalz beheimatet ist.

Teil der Selektion sind zwei Rieslinge – Kabinett Feinherb & Spätlese Trocken –, ein Spätburgunder Weißherbst und ein Rivaner. Als Prädikatsweine (früher: »Qualitätsweine mit Prädikat«) weisen sie die beste Qualitätsstufe auf, die Weine bei uns in Deutschland erreichen können. Eine amtliche Qualitätsprobe konnte den Prädikatsstatus wie erwartet bestätigen. Das Timing für unsere Weinkollektion hätte kaum besser sein können, denn nicht nur in Sachen Gentleman-Mode, sondern auch in Sachen Wein war das Jahr 2018 ein absolutes Spitzenjahr.

Deutsche Prädikatsweine aus bester Lage

Und aus diesem Spitzenjahr haben wir nur das Beste für dich zusammenstellt. Dabei hat der Rührer nicht nur jeden einzelnen davon persönlich verkostet und eingehend geprüft, sondern sich auch gleich selbst verewigt: im exklusiven Rührerwein, einer Cuvée, den David nach französischer Tradition mit den gewieften Moselwinzern designt hat. Bei einer Cuvée werden unterschiedliche Rebsorten miteinander verschnitten – das Geschick der berühmtesten, zumeist französischen Kellermeister.

Mit dem Riesling Kabinett erhaltet ihr einen Wein mit Klasse: ein leichter, feinherber Weißwein auf Prädikatsstufe mit unverwechselbaren Aromen und zarter Struktur. Ein Must-have für den Sommer, wenn du uns fragst. Der Spätlese-Riesling bringt genauso viel Esprit mit (nicht umsonst gilt der Riesling als König der Reben), aber auch einen Hauch mehr Traubenaroma im Vergleich zum trockenen Riesling. Soll heißen: Wenn du es gern fruchtig magst, führt an diesem Wein kein Weg vorbei.

 

VON FLOERKE-Wein: Flasche für Flasche ein Ereignis

Ebenso zu empfehlen: unser Rivaner. Rivaner, nach ihrem Schöpfer Hermann Müller und seiner Heimat auch »Müller-Thurgau« genannt, zählen zu den jüngeren Rebsorten, sind aber schon jetzt Kult und auf der ganzen Welt begehrt. Ihr Name beruht auf der ursprünglichen Annahme, sie seien aus einer Kreuzung zwischen Riesling und Silvaner hervorgegangen. Nähere Untersuchungen ergaben allerdings, dass kein Silvaner, sondern ein Madeleine Royal im Spiel war. Dem Geschmack tat dieser Umstand aber keinen Abbruch, wie auch unser Rivaner zeigt: Der Wein besitzt wenig Säure und ist ein fruchtig-aromatischer Tropfen für so gut wie jeden Anlass.

Und dann gibt es da noch unseren Qualitätslikörwein, der wie ein weißer Portwein hergestellt wird. Feine Aromen von Datteln, Mandeln und Nüssen zeichnen ihn aus und ergänzen ein komplexes Spiel verschiedener weißer Rebsorten von der Mosel. Dieser frische Dessertwein wird im Edelstahltank sowie in verschiedenen Holzfässern unterschiedlicher Bauart ausgebaut.

Qualität für unter 20 €: Entdecke deinen neuen Lieblingswein!

Bei sämtlichen VON FLOERKE-Weinen handelt es sich übrigens um Spontangärungen, sprich: Der Wein ist ausschließlich durch natürlich enthaltene Hefen und aus eigener Kraft zu seinem Alkoholgehalt gelangt, es wurde also keine Gärung durch speziell gezüchtete Weinhefen herbeigeführt. Kurz: Hier hat ausschließlich die Natur gewirkt!

Falls du dich einfach mal durchprobieren und jeden unserer Weine kennenlernen willst – es lohnt sich! – legen wir dir unsere Weinbox ans Herz: Hier bekommst du für 60 Euro vier Flaschen aus der Weinselektion. Hier geht’s zum Angebot.


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