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Artikelnummer: VF-25269

VON FLOERKE BIO ANGUS BOX 3kg

Rinderpass: 01120228294
Ohrmarkennummer: DE0988760840
Weibliches Tier, geboren am 23.08.2018
Auslieferung: Ab 23.07.2019
Kategorie: Delikatessen
50,00 € / Stück
16,67 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Alter Preis: 150,00 €
Produkt vergriffen

BLACK ANGUS BOXEN:

3kg Pakete optimiert, bestehend aus:
ca. 600 g Braten
ca. 200 g Steakfleisch
ca. 200 g Gulasch
ca. 400 g Suppenfleisch
4er Pack Patties (je Patty 120g )
1 Roulade (nicht bei jedem Pack dabei!)
1 Beinscheibe (nicht bei jedem Pack dabei!)
ca. 500g gesägte Knochen

Braten besteht aus: Schwanzrolle, Schwanzstück, Kugel, Tafelspitz, Bürgermeisterstück, Restbug, Dickes Bugstück, Schaufelstück, Falsches Filet, Buddeckel
Suppenfleisch besteht aus: Knochendünnung, Fleischdünnung, Spannrippe
Gulasch besteht aus: Oberschalendeckel, 1/2 Hals

Versand direkt aus Bayern. Etwa 80 Mutterkühe leben mit den Kälbern sowie den Deckbullen auf über 80 ha Wiese. Von März bis November stehen sie dort. Im Winter leben die Tiere im Offenfrontstall mit ca. 10 ha Auslaufsfläche. Im Sommer fressen sie das Gras der Weide und im Winter eigen erzeugtes Futter wie Heu und Silage vom Biohof. Aufgrund der Genetik jedes Tieres können wir keine genaue Vorgabe über die Zusammensetzung geben. Jedes Tier schlachtet sich unterschiedlich aus. Die angegeben Werte sind als Richtwerte zu sehen.

Eigenschaften
Inhalt: 3,00 kg
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